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CATENA VISTA FLORES

Vino Tinto Membresía Aficionados  Mayo 2018

CATENA VISTA FLORES

Bodega: Bodega CATENA ZAPATA

Tipo de uva: Malbec (100 %)

Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Distribuidor: Grupo Pampa »

Bodega: Bodega CATENA ZAPATA

Cosecha: 2015

Tipo de uva: Malbec (100 %)

Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Elaboración:

Maceraciónpre-fermentativa en frío durante 5 días a 10oC. Fermentación durante 16 días. Maceración post-fermentativa de

10 días. 12 meses en barrica de roble (35% nuevo, 85% roble francés, 15% americano.

Capacidad: 750.0 ml

Alcohol: 9.0% vol.

Temperatura de servicio: entre 16°C y 18°C

Potencial de guarda: beber ahora y/o hasta el 2022.

Distribuidor del vino: Grupo Pampa

4 de junio, 2018

CATENA VISTA FLORES

Vista:Color violeta oscuro con reflejos oscuros.

Nariz: La nariz ofrece aromas maduros, concentrados frutos rojos y negros, con delicadas notas florales como lavanda y

violeta, y moca.

Boca:El sabor es rico y lleno de notas de especias dulces, y un toque de cuero. El final presenta taninos suaves y bien integrados con una acidez brillante y nítida que le da al vino una longitud excepcional.


Ideal para maridar con filetes a la parrilla, platos a base de carnes rojas, cordero y cerdo.

Recomendación

El maridaje