Membresías Puro Vino

Adquirir membresía

Escríbanos al siguiente correo con sus datos personales para ponernos en contacto y gestionar su membresía tan pronto nos sea posible:

info@purovino.cr

Eventos Puro Vino

Reservar espacio

Escríbanos al siguiente correo con sus datos personales para ponernos en contacto y gestionar su reservación tan pronto nos sea posible:

info@purovino.cr
CEPA 21, MALABRIGO 2014

Vino Tinto El ícono del mes  Noviembre 2017

CEPA 21, MALABRIGO 2014

Bodega: Bodegas Cepa 21

Tipo de uva: Tempranillo (100 %)

Origen: D.O. Ribera del Duero,, Castilla y Leon, España

Distribuidor: Wain »

Bodega: Bodegas Cepa 21

Cosecha: 2014

Tipo de uva: Tempranillo (100 %)

Origen: D.O. Ribera del Duero,, Castilla y Leon, España

Elaboración:

fermentación maloláctica durante 26 días en barrica. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

Capacidad: 750.0 ml

Alcohol: 14.5% vol.

Temperatura de servicio: 17°C a 18°C

Potencial de guarda: hasta 19 años, a partir de su cosecha (2014)

Distribuidor del vino: Wain

29 de noviembre, 2017

CEPA 21, MALABRIGO 2014

Vista;Color rojo picota granate muy cubierto.

Nariz: intensa y muy seria; con una base de frutos negros maduros, mora y cassis, con sutiles notas de madera noble que completan el conjunto aromático.

En boca: es carnoso, de tanino estructurado, pero maduro. Es dulce con un final y postgusto muy largo.


Ideal para asados de carne, cocidos tradicionales, jamón ibérico, quesos curados.

Recomendación

El maridaje