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CLOS DES FOUS CAUQUENINA

Vino Tinto Membresía Aficionados  Noviembre 2017

CLOS DES FOUS CAUQUENINA

Bodega: Clos des Fous

Tipo de uva: Carignan (0 %), Carménère (0 %), Malbec (0 %), Shiraz (0 %), Petite Syrah (0 %)

Origen: Costa e Itata, Chile, Valle de Aconcagua, Chile

Distribuidor: Wain »

Bodega: Clos des Fous

Cosecha: 2014

Tipo de uva: Carignan (0 %), Carménère (0 %), Malbec (0 %), Shiraz (0 %), Petite Syrah (0 %)

Origen: Costa e Itata, Chile, Valle de Aconcagua, Chile

Elaboración:

El vino se envejece en tanques de concreto.

Capacidad: 750.0 ml

Alcohol: 14.0% vol.

Temperatura de servicio: 16°C y 18°C

Potencial de guarda: 8 a 13

Distribuidor del vino: Wain

29 de noviembre, 2017

CLOS DES FOUS CAUQUENINA

Vista: Color rojo púrpura vivaz y brillante.

Nariz:  Nariz compleja que destaca frutas rojas como cereza y frambuesa, combinadas connotas florales como manzanilla, poleo y flor de boldo. Complementadas con aromas minerales y un leve toque a pólvora, tierra y granito.

Boca:De boca muy coherente con su nariz, volvemos a encontrar esos descriptores, equilibrándose todo con un gran volumen y refrescante acidez y suavidad. Vino acogedor, completo y complejo.


Ideal para degustar con carnes asadas o guisadas, cordero, bistec, quesos firmes.

Recomendación

El maridaje