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PLANETA LA SEGRETA BIANC0 2014

Vino Blanco Membresía Aficionados  Marzo 2018

PLANETA LA SEGRETA BIANC0 2014

Bodega: Planeta

Tipo de uva: Chardonnay (30 %), Viognier (10 %), Grecánico, (50 %), Fiano (10 %)

Origen: Menfi y Sambuca-, Sicilia, Italia

Premios y reconocimientos:


Distribuidor: Vinum Store »

Bodega: Planeta

Cosecha: 2014

Tipo de uva: Chardonnay (30 %), Viognier (10 %), Grecánico, (50 %), Fiano (10 %)

Origen: Menfi y Sambuca-, Sicilia, Italia

Elaboración:

Vinificación: luego de despalillado y una suave prensa, ocurre una sedimentación estática del mosto en ausencia completa de oxígeno. Inoculación con levaduras seleccionadas. Fermentación y maduración en tanques de acero inoxidable.

Capacidad: 750.0 ml

Alcohol: 12.5% vol.

Temperatura de servicio: 10°C y 12°C

Potencial de guarda: guarda: está perfecto para beber ahora y/o hasta el 2019.

Premios y reconocimientos:


Distribuidor del vino: Vinum Store

22 de marzo, 2018

PLANETA LA SEGRETA BIANC0 2014

Vista: color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz: aromas vivos que combinan cítricos, piña y durazno, con notas minerales y hérbaceas, como el chile dulce y la menta silvestre.

Boca: es lleno y seco, balanceado por su acidez, dejando un largo final. El vino es suave y sutil, con un final a menta.



Ideal para aperitivo o para acompañar platos que incluyen mariscos, ensaladas mixtas y quesos blancos suaves.

Recomendación

El maridaje