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Planeta Rosé, D.O.C

Vino Rosado Membresía Aficionados  Junio 2017

Planeta Rosé, D.O.C

Bodega: Planeta di Sicilia

Tipo de uva: Nero D´Avola (50 %), Syrah (50 %)

Origen: (Viñedo Dispensa en MENFI) D.O.C. , Sicilia, Italia

Distribuidor: Vinum Store »

Bodega: Planeta di Sicilia

Cosecha: 2016

Tipo de uva: Nero D´Avola (50 %), Syrah (50 %)

Origen: (Viñedo Dispensa en MENFI) D.O.C. , Sicilia, Italia

Elaboración:

  Vinificación similar a la de un vino blanco, las uvas sondespalilladas y sometidas a un prensado suave para unacorta maceración, 1-2 horas para lograr la extracción decolor perfecta. El jugo o mosto, es fermentado a 15 °C endepósitos de acero inoxidable.

Capacidad: 750.0 ml

Alcohol: 12.0% vol.

Temperatura de servicio: 8°C y 10°C

Potencial de guarda: 2 - 3 años

Distribuidor del vino: Vinum Store

27 de junio, 2017

Planeta Rosé, D.O.C

  Un rosé, fresco y frutal, que representa todoslos sentimientos de un verano siciliano. Sucolor es el de una puesta de sol de verano. Lasfrescas notas de fresas, flores y frambuesas,lo hacen un vino maravillosamente amigable yfácil de tomar. Vivaz y fresco en el paladar, conrecuerdos de aromas de queque de fresas ycáscara de pera y durazno. 


Ideal para acompañar tapas, pescado crudo,ensaladas frescas e incluso frutas detemporada. Mariscos y verduras fritas,tempura o sushi.  

Recomendación

El maridaje